Ingredienser

 4 portioner 

  • 4 mindre grillspett

 

  • 4 skivor Skogaholmslimpa
  • smör
  • 1/2 gurka
  • 150 g mild hårdost
  • 100 g rökt skinka, skivad
  • 8 körsbärstomater

Gör så här

Ta fram spetten. Bred smör på alla fyra limpskivorna och lägg ihop dem två och två. Skär kuber av bröden. Skär 1 cm tjocka skivor av gurkan och halvera dem. Skiva eller skär osten i 1,5 cm stora kuber. Rulla skinkskivorna. Varva körsbärstomater, ost, skinka, bröd och gurka på spetten.