Ingredienser

4 mackor

  • 4 skivor Rustik Levain/ Levain Havre
  • ca 150 g kokt potatis, i bitar
  • 1 msk hackade örter
  • 1 tsk olivolja
  • 1 skvätt vit balsamico
  • 4 rädisor, skivade
  • salt och peppar
  • 4 skivor kallrökt lax
  • 4 salladblad
  • skott och groddar
  • smör

Gör så här

Blanda potatis med örter, olja, balsamico och rädisor. Salta och peppra.
Bred smör på brödskivorna. Lägg sallad, lax och potatissallad på varje brödskiva.
Toppa med groddar och skott.