Ingredienser
8 mackor
- 8 skivor Rustik Levain
- 4 ägg
- 1 dl mjölk
- 1 tsk vaniljsocker
- en nypa salt
- 1 dl strösocker
- 2 tsk kanel
- smör till stekning
- 1 ½ dl vispgrädde
- ca 50 g vit choklad
- 250 g färska bär
Gör så här
Vispa grädden och ställ åt sidan. Vispa ihop ägg, mjölk, vaniljsocker och salt. Blanda socker och kanel i en djup tallrik. Doppa brödskivorna i äggblandningen och låt rinna av. Stek brödet i smält smör på båda sidor tills det är gyllenbrunt. Doppa direkt i socker- och kanelblandningen. Lägg upp på ett fat och toppa med en klick vispad grädde och bär. Riv över vit choklad. Tips! Använd gärna bröd som har blivit lite torrt.